Gastròpolis

Restaurant

Una taula davant la mar descobreix que també ha de cuinar

Ses vistes ajuden. Es sofregit continua fent sa feina grossa.

Una taula davant la mar descobreix que també ha de cuinar
Il·lustració editorial · Es Tancat
Compartirfx

Un restaurant renova sa proposta de temporada.

Sa informació avança amb una serenitat administrativa admirable. Hi ha dades, terminis i una quantitat prudent de paraules que permet que tothom tengui sa sensació d’haver entès alguna cosa sense haver de concretar-la massa.

Sa cassola queda al centre de s’escena: prou real per explicar sa notícia i prou innocent per carregar amb tota sa solemnitat del dia.

Sa posta de sol no salva un plat, però dissimula molt bé sa demora.